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营养> 产妇食谱

哺乳期产妇食谱应该怎么做

母乳不足,新妈妈往往心急如火。母乳达不到小儿需求时,专业人士通过科学的饮食手法,刺激母乳量的分泌,这种食谱就叫做催乳食谱。产妇在哺乳期的营养一定要全面,因为不仅要保养自己的身体,还要照顾到孩子营养的供给,那么哺乳期产妇吃什么好呢?哺乳期产妇食谱有哪些?产妇催奶食谱有哪些?产妇下奶食谱怎么安排?

麻油猪肝

哺乳期产妇食谱应该怎么做 猪肝四两、麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。

猪肝切成约半公分厚的片状,姜片以麻油爆香,放入猪肝煎八分熟,煎熟的猪肝先沥干油份捞起,将米酒倒入煮滚约五分钟(如是剖腹生产者,必须以小火煮到米酒量剩约一半),再将刚刚捞起的猪肝放进酒汁里煮约一分钟,即可趁热吃。坐月子时,煮起来的东西尽量趁热吃。哺乳期产妇食谱有哪些?产妇催奶食谱有哪些?产妇下奶食谱怎么安排?

大枣煮猪脚。

准备好新鲜的大红枣跟猪脚,将猪脚洗干净砍成合适大小的块状,焯水洗干净后待用。在新鲜的锅里面放好油,加入一些姜片爆香后,放入猪脚、黄酒爆炒下,然后加入清汤、红枣、花生等等中火煮滚后,再转成小火慢慢收汁液放入其他调味料即可。这道菜能补血益气,利于产妇吃。

荔枝粥

材料:

主料:粳米100克,荔枝50克

调料:冰糖20克

做法:

1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。

2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。

3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”哺乳期产妇食谱有哪些?产妇催奶食谱有哪些?产妇下奶食谱怎么安排?

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

海米紫菜蛋汤

材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。

做法:

1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。

功效小提示:哺乳期产妇食谱有哪些?此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

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