婴儿辅食怎么做
2020-05-20 22:04:29 梦悠网
辅食添加初期,宝宝还没长牙,所以要先尝试泥状食物,今天就给大家分享一些健康又营养的辅食制作方法。婴儿辅食怎么做?婴儿辅食有哪些?婴儿辅食食谱怎么安排?
根茎类菜泥
1、将土豆和南瓜去皮、洗净
挖干净南瓜瓤,去掉土豆的皮,然后洗干净。注意挑选土豆时,要选没发芽的。婴儿辅食怎么做?婴儿辅食有哪些?婴儿辅食食谱怎么安排?
2、切成片后隔水蒸熟
切片的时候,最好不要切得太厚,薄一点会熟得更快。蒸的过程中,可以拿筷子戳一下,蒸软即可。一定要在蒸锅里加足够的水,以防干烧。
3、研磨成泥
往蒸熟的土豆和南瓜片中加少许纯净水,用研磨碗碾成泥。如果家里没有研磨碗,也可以用研钵、蒜臼或者勺子。如果家里买了辅食机或料理机,可以直接放入机器里打成泥。
土豆本身含水量不多,所以稍微加一点水,就可以让土豆泥变得更加细腻。而南瓜含水量较为充足,碾磨时可以不用加水。
研磨到足够细腻后,就可以直接把香甜绵软的土豆泥和南瓜泥喂给宝宝吃了,或者拌入米粉混合一下,再给宝宝吃。
补铁豆腐饼
--食材--
果蔬蝴蝶面 25克、猪肝10克、豆腐30克、黄瓜10克、鸡蛋1个、面粉10克
--做法--
1.准备食材:果蔬蝴蝶面25克、猪肝10克、豆腐30克、黄瓜10克、鸡蛋1个、面粉10克。
2.将猪肝切成小片,加入姜片和清水,腌制15分钟,去除腥味。
3.将猪肝和姜片一起加入锅中,再加入清水,开火,将猪肝焯一下,去除猪肝的血水。婴儿辅食怎么做?婴儿辅食有哪些?婴儿辅食食谱怎么安排?
4.将猪肝捞出切碎。
5.把猪肝用筛网过滤碾碎成细腻的猪肝泥。
6.锅中烧开水,将豆腐焯一下,去除豆腥味。
7.将黄瓜去皮切碎。
8.把切好的黄瓜和豆腐加入猪肝泥中。
9.另烧一锅开水,将蝴蝶面煮大约4分钟,熟透后捞出。
10.一起倒入猪肝泥中。
11.加上一些面粉用小勺将豆腐压碎,搅拌均匀。
12.在豆腐泥中直接打入一个鸡蛋。
13.将所有食材搅拌均匀。
14.不粘锅烧热后刷少许植物油,取一勺豆腐泥放入锅中,用小勺轻轻压扁,随意的摊成小饼即可。
15.等到小饼成型,翻个面继续小火煎至两面金黄熟透,即可出锅啦~
16.婴儿辅食怎么做?小饼有面、有菜还有蛋,所以可以直接作为宝宝的一餐饭来吃了,这样的做法能把猪肝很好的藏起来,宝宝一点猪肝的味道也吃不出来哟!豆腐补钙猪肝补铁,小饼软软嫩嫩的非常香呢!