产妇食谱怎么安排才能补充营养

产后是调理妈妈体质的关键。科学数据表明，产后应少食多餐，菜谱要考虑营养的均衡，尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些，还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡，切勿太油腻，否则孩子会脂肪泻，大便呈泡沫状。产妇食谱怎么安排？产妇月子食谱有哪些？产妇食谱大全有哪些？

排骨莲藕汤

食材：排骨（200g），莲藕（150g）,盐（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）

步骤：

1、将材料准备好、切好清洗干净。

2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来。产妇食谱怎么安排？产妇月子食谱有哪些？产妇食谱大全有哪些？

3、将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入。

4、将切好的莲藕也放入锅中，加入适量的水，开大火。

5、水开后，姜准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时。

6、出锅前，加入适量的盐、两滴火麻油。

小贴士：产妇由于肠道蠕动功能减弱，就更容易引起便秘现象，对于这一现象，建议在煮汤的时候，加多两三滴火麻油，火麻油含有亲水亲自，能起到保湿作用，对缓解和预防便秘有一定的效果。

花生小米粥

营养功效：花生，又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效，含有丰富蛋白质。

原材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

制作方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。产妇食谱怎么安排？产妇月子食谱有哪些？产妇食谱大全有哪些？

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

【小贴士】：淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

花生猪手

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作：产妇食谱怎么安排？将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。