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酸奶和乳酸菌饮料有区别吗

2020-08-30 01:39:12 梦悠网

酸奶是鲜牛奶经杀菌消毒杀菌后添加酸(如柠檬酸钠或乳酸菌)调配而成的，或经中乳酸杆菌发醇做成的奶制品。喝酸奶会食物过敏吗？牛奶经碱化后，不但原来牛奶中的营养元素沒有被毁坏，并且因为牛奶中的乳清蛋白稠状更小，另外酸奶还提升了宝宝胃内的酸值，因而对宝宝的凝固消化吸收更有益。除此之外，由乳酸杆菌发醇做成的乳酸菌饮料酸奶，在其中的乳清蛋白量少，并且乳酸杆菌在身体凝固道内还具备的抑止大肠埃希菌生长发育繁育的养生保健的功效，因而乳酸杆菌酸奶对比用柠檬酸钠等调配的酸奶比较适合于消化道凝固作用差、非常容易拉肚子的小孩，非常合适于一些有“乳糖不耐症症”的宝宝。有些宝宝会食欲不振。

服酸菌饮品，尽管也在其成份中标出带有乳酸菌饮料、牛奶等，而且也都冠于“某某某奶”，但事实上在其中只带有小量的牛奶，在其中蛋白、人体脂肪、铁及维他命的含量均远小于牛奶。例如，缌的母亲能够较为一含量，一般酸奶的蛋白含量都会3%上下，而乳酸菌饮料只有1%。因而从营养成分上看，乳酸菌饮料比不上酸奶，肯定不能用乳酸菌饮料替代牛奶、酸奶来喂哺宝宝。

酸奶和乳酸菌饮料有区别吗喝酸奶会食物过敏吗？酸奶和乳酸菌饮料有非常大的差别，爸爸妈妈购买时一定要留意区别。相对而言，全脂牛奶的乳酸杆菌酸奶最合适宝宝平时个人信用，而脱油的乳酸杆菌酸奶合适宝宝拉肚子时短期内个人信用。因为酸奶非常容易霉变，不适合久藏，因而一定要购买新鮮高品质酸奶，现做现吃。在家中中自做酸奶还要用新鮮牛奶现做现吃。