盘点最适合二十四节气吃的养生食谱
2018-01-03 18:06:56 梦悠网
二十四节气是中国特有的节令,主要是依据地球在黄道上的位置变化而确定的,分别对应地球在黄道上每运动15°所到达的位置。每一个节气的时令、气候、物候等各方面都会有一定的变化规律。所以,节气的变化也应该用来指导我们的
健康养生
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一:立春的养生食谱
养生菜:韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉丝、 蜜糖蒸萝卜 、茄汁黄瓜排
养生汤: 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜汤、 白胡椒猪肚汤、青韭红白汤、大葱钙骨汤
养生粥: 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥
养生药膳: 何首乌炒肝片、 屠苏酒
二:雨水的养生食谱
食俗菜品: 鸡肉汤圆、成糟羹
养生菜:口蘑鸡块、虾米小白菜炖豆腐、芜爆里脊、一品山药、扒四宝、 韭黄炒鸡丝
养生汤:豌豆苗鲫鱼汤、栗子鸡汤、鲤鱼汤、 洋葱番茄百合汤、荸荠排骨汤
养生粥: 黑米党参粥、鸡肝萝卜粥、韭菜鲜味粥
养生药膳:山药枸杞蒸、苦菜炖猪肉、参果炖猪肉
三:惊蛰的养生食谱
食俗菜品:猪肉萝卜煎饼、 芋头饺子
养生菜:鱼肚炖鸽子、鹑蛋煮黄鱼、荠菜炒里脊、脆皮炸鲜奶 、珍珠绿玉丸子
养生汤:马齿苋绿豆汤、 花生衣红枣汤 、莲子银耳汤、猪心百合汤 、 葱豉豆腐汤
养生粥: 桂圆糯米粥 、核桃粥 、粳米红枣粥
养生药膳:八宝雪耳 、枣泥桃酥 、九仙王道糕
四:春分的养生食谱
食俗菜品:糯米馍馍 糍粑
养生菜:香椿拌豆腐、 家常春笋 、 鲫鱼蒸鸡蛋 、白菜冬菇墨鱼、煲猪蹄 、白烧鳝鱼
养生汤:赤小豆鲤鱼汤 、紫菜瘦肉汤 、首乌红枣鸡蛋汤 、玉须泥鳅汤 、红枣黑豆汤
养生粥: 百合杏仁粥 、糯米百合粥 、桂花栗子粥
养生药膳:杜仲腰花 、葛根童子鸡、 枸杞黑豆炖羊肉
五:清明的养生食谱
食俗菜品:青团子、 饺饼筒
养生菜:清炖鳗肉丸 、素焖扁豆 、 口蘑白菜 、 红枣炒木耳 、玛瑙银杏
养生汤:鸡肝明目汤 、 紫菜瑶柱瘦肉汤 、 鲍鱼竹笋汤 、三鲜降压汤、 福建鱼丸汤
养生粥:银耳粥 、菊花粥、 芹菜粥
养生药膳:北蓍鲤鱼汤 、 千斤拔花生煲猪蹄 、白菜绿豆芽饮
六:谷雨的养生食谱
食俗菜品: 榆钱傀儡
养生菜:鲫鱼烧豆腐 、 荠菜鸡丝 、 苜蓿炖豆腐 、荠菜黄鱼卷 、蚕豆炒虾仁
养生汤:翡翠白玉汤 、 香菜墨鱼滚豆腐汤 、百合莲子薏米煲乌鸡汤 、 土豆牛肉菠菜奶油汤 、家常肚丝汤
养生粥: 百合粥 、薄荷粥 、 枸杞粥
养生药膳:参蒸鳝段、 甘草人参蒸鲮鱼、 西洋参炖雪蛤
七:立夏的养生食谱
食俗菜品:酒酿 、豌豆糯米饭
养生菜:泥鳅烧豆腐 、 凉拌藕片红辣椒 、丝瓜炒蛋 、素烩面筋 、 佛手三丝
养生汤:海带绿豆汤 、 椰子汤 、莲藕冬瓜扁豆瘦肉汤、冬木鸡骨汤 、 赤小豆鹌鹑汤
养生粥:荷叶绿豆粥、 赤小豆粳米粥、皮蛋瘦肉粥
养生药膳:益脾饼、鱼腥草海蜇拌莴苣、 百合炒鱼片
八:小满的养生食谱
食俗菜品: 油茶面
养生菜:芥末拌肚丝 、 蒜片炒苋菜 、 芹菜拌豆腐 、罗汉上素、 绣球全鱼
养生汤:瓜海带薏米汤 、冬瓜荷叶汤、 萝卜荸荠汁 、鱼丸番茄豆腐汤 、 萝卜鸭肫汤
养生粥: 瓜海带薏米汤 、冬瓜荷叶汤、 萝卜荸荠汁 、鱼丸番茄豆腐汤 、 萝卜鸭肫汤
养生药膳:绿豆百合薏米汤 、 瘦肉鲜藕茯苓汤
九:芒种的养生食谱
食俗菜品: 酸梅汤 百果粽子 咸味肉粽子
养生菜:豆芽炒海带丝 白扒猴头 清蒸鲻鱼 长春鹌鹑蛋 仙人掌拌鸡丝
养生汤:扁豆瘦肉汤 紫菜豆腐番茄汤 丝瓜虾仁汤 豌豆蛋黄菜花汤 鱼骨豆苗尖椒汤
养生粥: 莲子荷叶粥 金银花粥 蒲公英粥
养生药膳:节瓜清补汤 五味猪肚 葡萄煎
十:夏至的养生食谱
食俗菜品:肉丝两面黄 、上海阳春面 、 老北京炸酱面
养生菜:马兰拌香干 、 虾仁拌芹菜 、 鲜蘑丝瓜煲 、青鸭羹 、蜜汁金枣
养生汤:兔肉健脾汤 、绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤 、 丁香酸梅汤 、莲藕排骨牛蒡汤 、瓜皮五彩汤
养生粥:荷叶茯苓粥 、黄芪银花粥 、百莲绿豆粥
养生药膳:豆豉麦冬苦瓜 、 芦笋排骨 、 银花紫背天葵汤
十一:小暑的养生食谱
食俗菜品:杂烩菜 、鸡肉馄饨
养生菜:香菜家乡面 、鞭笋鳝段煲 、 清炒绿豆芽 、凉拌苦瓜 、柠檬乳鸽
养生汤:冬瓜竹笋汤 、 冬瓜薏米煲鸭 、排骨苦瓜汤、什蔬瘦身汤 、榨菜肉丝汤
养生粥: 绿豆粥 、鹌鹑煲粥 、 麦冬竹叶粥
养生药膳:莲子山药糊、鲫鱼参椒汤
十二:大暑的养生食谱
食俗菜品:红糟羊肉
养生菜:蕨菜炒冬菇 、虾皮丝瓜 、清炖蚌肉 、西瓜鸡 、西瓜皮海蜇砂锅
养生汤:鱼圆莼菜汤 、西瓜排骨汤 、 绿豆南瓜汤 、冬瓜荷叶薏米排骨汤 、 雪梨白果甜汤
养生粥: 薄荷粳米粥 、苦瓜菊花粥 、 芦根粥
养生药膳:甘草绿豆炖白鸭 、 莲子丝瓜花茶
十三:立秋的养生食谱
食俗菜品:红焖肉 、 红曲香油鸡饭
养生菜:三鲜百合 、 鲫鱼炖豆腐 、 糖醋鲜藕 、 柚子鸡 、凉拌土豆丝
养生汤:鱼胶圆肉山药水鸭汤 、 藕生猪蹄汤 、 木瓜鱼尾花生汤 、鱿鱼豆腐什锦汤 、浓香鱼头汤
养生粥: 枸杞山药粥 、山药扁豆粥 、珠玉二宝粥
养生药膳:黄精煨猪肘 、 红枣炒木耳 、 醋椒鱼
十四:处暑的养生食谱
食俗菜品:柠檬鸭 、 炸核桃鸭子
养生菜:麻酱菠菜 、 鲫鱼蒸蛋 、 芡实煲老鸭 、荷包豆腐 、软炸小明虾
养生汤:银耳冬菇瘦肉汤 、 银耳番茄汤、 番薯芥菜汤 、黑豆凤爪汤 、豆腐菱角汤
养生粥: 蔗汁粥 、芝麻粥 、杏仁川贝百合粥
养生药膳:雪花鸡汤 、 乳汁白果猪蹄
十五:白露的养生食谱
食俗菜品: 番薯饭 、 炖白毛乌鸡
养生菜:百果芋泥 、百合酥梨冻 、 百合汽锅鸭、油酱毛蟹 、红烧带鱼
养生汤:菊花枸杞肝片汤 、秋栗煲鸡汤 、南瓜玉米排骨汤 、罗汉果瘦肉汤 、玉竹山药鸽肉汤
养生粥: 百枣莲子银杏粥 、猪肺粥 、燕麦雪梨糯米粥
养生药膳:白果鸡丁 、莲子百合瘦肉煲 、 川贝酿梨
十六:秋分的养生食谱
食俗菜品:桂花鸭 、 肉馅月饼
养生菜:醋香黄鱼 、 海米烧菜花 、 葱油鲢鱼 、莲子鸡丁 、 木耳番茄鸡 、 核桃炖蚕蛹
养生汤:猪肝枸杞汤 、 红苋肉片汤 、紫菜猪肉汤 、橄榄豆腐猪腱汤 、牛尾土豆汤
养生粥: 百合杏仁枇杷粥 、胡萝卜粥 、栗子粥
养生药膳:紫苏太子参瘦肉汤 、 海参鸽蛋汤
十七:寒露的养生食谱
食俗菜品: 五色重阳糕 、菊花酒
养生菜:清蒸凤尾菇、 西芹炒鲜鱿、 海带炒干丝 、番薯扣酱骨 、魔芋鸡翅
养生汤:木瓜猪蹄汤 、 猪肝枸杞汤 、 白菜鸡汤 、苘蒿鱼头汤 、双果清润汤
养生粥: 茄子粳米粥 、鲫鱼糯米粥 、 山药萝卜粥
养生药膳:沙参粥 、 何首乌煮鸡蛋 、 固本酒
十八:霜降的养生食谱
食俗菜品: 清炖二参兔
养生菜:苦瓜炖牡蛎 、鸡汁海底松 、拔丝山药 、砂锅山海 、糖醋白菜
养生汤:雪羹汤 、五色紫菜汤 、大枣香菇汤、 酸辣牛肚汤、无花果大海汤
养生粥: 枸杞菊花粥 、杏仁粥 、白果萝卜粥
养生药膳:猪腰核桃 、百合蜜饯 、玉参焖鸭
十九:立冬的养生食谱
食俗菜品: 红焖狗肉 、蟹肉香饭、 咸肉菜饭
养生菜:番茄糖藕 、 羊杂羹 、 香油鸡 、核桃仁青蒜炒鲜虾 、 杏仁肉卷
养生汤:老姜猪肚汤 、牛肉蔬菜浓汤 、冬瓜排骨汤 、鸡肉慈姑汤 、火腿鸡蓉汤
养生粥: 黑芝麻粥、 核桃枸杞粥 、羊肉糯枣温胃粥
养生药膳:黄芪乳鸽 、参归猪心 、 当归生姜羊肉汤
二十:小雪的养生食谱
食俗菜品: 西兰花炒双腊 、 风鸡
养生菜:葱爆羊肉 、榨菜肉碎扒豆腐 、栗子羊肉煲 、芥蓝扣虾 、韭菜干丝
养生汤:枸杞兔肉汤 、洋葱味噌汤 、鱼头三色汤 、醋椒鸭架汤 、酸菜猪肉粉丝汤
养生粥: 牛肚大米粥 、海参粥 、 鸡丝皮蛋粥
养生药膳:玫瑰烤羊心
二十一:大雪的养生食谱
食俗菜品: 猪腰粥
养生菜:
枸杞肉丝 、 火腿烧海参 、 蒜泥苘蒿 、蒜烧茄子 、爆两样 、 蟹肉西兰花
养生汤:木耳冬瓜三鲜汤 、素笋汤 、 清炖草菇汤 、酸辣汤 、 西洋参鸭肉煲
养生粥: 山药栗子粥 、 姜枣粥、 核桃莲肉猪骨粥
养生药膳:桑葚蛋糕 、五圆全鸡 、 海马红枣炖羊肉
二十二:冬至的养生食谱
食俗菜品: 猪肉蛋黄馄饨 、 肉麸汤圆
养生菜:蚝油双菇、素炒菠菜 、 红烧蹄筋 、五味汁炒茄子、 炒合菜
养生汤:莲藕猪脊髓汤 、牛肉红枣汤 、龙凤汤 、 莲藕章鱼汤 、翠丝排骨浓汤
养生粥: 羊肉粥 、番薯粥 、防风葱白粥
养生药膳:天麻炖乌鸡 、羊肉包子
二十三:小寒的养生食谱
食俗菜品: 润饼 、刈包
养生菜:酸梅排骨 、 家常炒墨鱼仔 、 炸藕盒 、酱烧茄条 、软炸菜花
养生汤:枸杞杜仲鹌鹑汤 、 木耳山菌乌鸡汤、 金钱口蘑汤 、鸡片莼菜汤、 活血黑豆汤
养生粥: 丝瓜番茄粥、 韭菜虾粥、 人参粥
养生药膳:当归鱼肉火锅 、虫草蒸老鸭
二十四:大寒的养生食谱
食俗菜品:腌腊肉 、萝卜糕
养生菜:圆白菜鲜虾卷、 三鲜蛎黄 、鱼香白菜 、牛肉南瓜盅 、花椒嫩醉鸡 、桃杞鸡卷
养生汤:苦瓜鱼片汤 、参芪猪肉汤 、 玉米煲牛腩汤 、 瘦肉五仁汤 、鸡火白菜汤
养生粥: 白术猪肚粥 、小银鱼鲜美粥、 金橘糯米粥
养生药膳:葛根番薯防寒汤、 山药炖猪肘
俗话说得好:身体是革命的本钱,我们注重养生,就是重视自己的身体健康。不管在哪一个年龄段,不管在哪一个节气,都应该重视自己的健康,在合适的时间段,吃合适的食物。所以,这份二十四节气的 养生食谱 ,记得要利用起来哦,为自己的健康打call。