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怀孕初期食谱:补脑鱼头汤

小孩大脑神经发肓的三个高峰期环节,就会有两个阶段在怀孕期间。因此,优生学权威专家提倡的怀孕期间怀孕初期饮食的“智力菜谱”应时而生。或许,怀孕初期食谱可给你打造出聪明宝宝效力。那么怀孕吃什么水果好?

怀孕初期食谱:健脑鱼头汤

怀孕初期食谱:补脑鱼头汤 原材料:胖头鱼头一个、豆腐200克、枸杞子20克。

调味品:盐、米酒、姜丝、冬茹、清汤各适当。

作法:

1.将胖头鱼头去鳞和鳃,清洗,剁碎两截或一小块;豆腐切割成块;枸杞子自来水泡透。

2.锅中滚油爆小香葱段,再放进胖头鱼头炒十多分钟,添加米酒除腥,随后添加清汤用小火煎烧,添加姜丝,用火灾熬煮。

3.怀孕初期饮食:熬煮至汤呈奶白色时,添加豆腐、构祀和盐,再次煮五分钟就可以服用。

鱼头和豆腐全是高蛋白食物、低热量和高维他命的食品类,二者均带有丰富多彩的健脑化学物质,非常是胖头鱼的头顶部脑组织成分高,可健脑益智类,提高记忆力,对胎宝宝脑部发育有利。怀孕吃什么水果好?

烹制提醒:

在烧煮鱼头以前,一定别忘记把鱼头先用食油炒一下,那样炖出去的鱼头汤才会展现出如牛乳一般的奶白色。

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