备孕妈妈这样炒菜可以减少叶酸流失，要注意！

科学备孕期的女士都必须填补叶酸，许多也会买叶酸片来吃，备孕准备：实际上备孕母亲那样烧菜能够 降低叶酸流失，要留意!提到叶酸坚信备孕小两口也不生疏，以便防止小宝宝的中枢神经系统畸型，从备孕前三个月孕妈妈就必须刚开始服用它。

实际上叶酸不但能够 “药补”，大家平常还可以根据“食疗”来填补叶酸。好的烹饪方法能够 降低食材中叶酸的流失。今日小找邦企要和大伙儿共享便是这门小窍门。

不善烹饪方法的弊端

含叶酸的食材许多，但由纯天然的叶酸极不稳定，易受太阳、加温的危害而产生空气氧化，长期烹饪可被毁坏，熬汤等烹饪方法会使食材中的叶酸损害50%～95%;食盐水侵泡过的蔬菜水果，叶酸的成分也会损害挺大。

因而，准妈妈们要更改一些烹调习惯性，尽量减少叶酸流失，也要提升含有叶酸食材的摄取。

备孕准备之更强的烹饪方法

1、 买回去的新鲜水果不适合久放。制做时要先泡再切，目前炮制，一次吃了。烧菜时紧急火快炒，3~五分钟就可以。

2、烧菜时应水开后再放菜，能够 避免维他命的遗失。做馅时挤压的菜水带有丰富多彩营养成分，不适合丢掉，可熬汤。

3、 洗米時间不适合太长，不适合用劲手洗，不适合用开水洗米;白米饭以闷饭、蒸米饭为宜，不适合做捞饭，不然会使营养元素很多流失。

4、 煮粥时不适合加碱。

5、做肉菜时，最好是把肉切割成碎屑、细条或小片状，急火快炒。块状肉、鱼应先放进凉水选用文火烧煮烧透。

6、最好是不必常常吃油炸食物。

什么食物带有丰富多彩叶酸

1、瓜果蔬菜

窝笋、西兰花、番茄、红萝卜、蔬菜、龙须菜、花菜、油菜子、青菜、荷兰豆、豆荚、等;

2、水果

桔子、草莓苗、大樱桃、香蕉苹果、青柠檬、水蜜桃、李、杏、杨梅酒、海棠花、酸枣、山楂果、番石榴、红提、弥猴桃、草莓苗、梨、胡桃等;

3、动物食品类

动物的肝部、肾脏功能、禽产品及蛋类食品，如牛肝、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉等;

4、豆类食品、干果食品类

大豆、豆类食品、核桃仁、杏仁、板栗、甜杏仁、松籽等;

5、谷类类

麦籽、谷糠、燕麦粉、黑米等。

—结束语—

科学备孕：叶酸溶出度较低，在45%上下;而生成的叶酸在几个月或多年内可长期保持，非常容易消化吸收且身体运用度提高，约高于纯天然产品的1倍上下。

因此诸位备孕准备的妈妈在留意饮食搭配的另外还必须遵医嘱服用药品填补叶酸哦!