孕妈妈须知的开胃食谱的营养知识

根据营养知识，孕初期是胎宝宝成长发育的关键期，因此 此刻营养成分的填补也是很重要的，而孕初期的母亲大多数由于怀孕的反应而出現没有产妇营养美食的食欲不佳，下边我强烈推荐健脾开胃的孕期菜谱。

紫甘蓝话梅糖渍藕片

用料：产妇营养美食需要紫甘蓝300g、话梅肉30g、连藕1节、盐小量、白砂糖适量、白米醋适量

作法：

1、根据孕期菜谱，连藕切割成片状，紫甘蓝切割成丝，紫甘蓝放进搅拌装置里加小量水弄成汁。

2、过滤装置过虑出紫甘蓝渣。

3、添加白米醋、白砂糖调料。

4、用一小锅坐沸水，将连藕放进开水中焯一下，拌入话梅肉。

5、根据营养知识，将藕片渗入紫甘蓝汁，放进电冰箱中，冷冻5钟头之上，待进味脆爽后就可以摆盘。

营养成分评价：

藕片有健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。甘蓝菜是一类增强体质的蔬菜水果，带有丰富多彩的硫元素，这类原素的关键功效是除虫消痒，针对各种各样皮肤发痒，皮肤湿疹等疾病具备一定功效，因此常常吃这种蔬菜水果针对维护保养肌肤身心健康十分有利。紫甘蓝话梅糖渍藕片很合适准妈妈们调整食欲，维护保养肌肤。

青红椒猪肚丝

用料：猪肚1斤，青、红椒各一个，盐、辣椒油、米酒、姜片、葱段、蒜末各适量。

作法：

1、猪肚清洗，加姜片、米酒煮开，晾凉后切条。

2、青、红椒均清洗切条。

3、在配有猪肚丝的碗中加入盐、辣椒丝、红椒丝、辣椒油、蒜末、葱段翻拌就可以。

营养成分评价：

猪肚含有钙、镁、铁和维生素D，可推动胎宝宝的生长发育并提高免疫力，配搭辣椒十分健脾开胃。

清炒莴笋丝

用料：青笋2颗、动物油适量、蒜少量、红椒一个

作法：

1、莴笋切丝。

2、锅中加点油烧开， 蒜泥一点，下锅。

3、立刻放莴笋丝火灾迅速煸炒，炒成莴笋丝变松了。

4、少量红椒碎色调，翻匀断生放盐起锅。

营养成分评价：

根据营养知识，青笋带有小量的碘元素，它对人的新陈代谢、思维和体能生长发育，乃至调节情绪都是有重特大危害，因而，青笋具备镇定功效，针对孕初期的孕妈妈而言，常常服用青笋有利于入眠。