十大垃圾食品及其危害
2018-09-19 18:12:01 梦悠网
想必大家都是爱吃零食之人吧!大家喜欢吃什么零食比较多呢?薯片、糖、饼干、西梅、豆腐干、牛肉干等等,我们这些平时吃的零食是垃圾食品吗?大家知道公评的十大垃圾食品是什么吗?跟着梦悠情感小编的脚步了解一下垃圾食品及其危害吧。
一、十大垃圾食品
这些应该就是你一直减不下来肥胖的原因
1、油炸类
一听就是热量爆表的油炸食物,光是100克植物油的热量就有900大卡左右,吃多不仅会胖,它内含的氧化物质还会导致心血管疾病。吃油炸食物是一个长期积蓄毒性的过程,长期食用肯定会对健康造成巨大的威胁。
2、腌制类
所有腌制类的食品多少都含有致癌物质亚硝酸盐,其中的钠元素会改变细胞内的渗透压,当细胞内的液体外渗后又无法及时排出时,就会造成水肿。实在好这口的小伙伴们,就要在腌制时间上多注意,最好腌制超过1个月再吃,避免亚硝酸盐过多地摄入。
3、加工类
肉脯、肉松、腊肠等加工食品虽带着肉食的美味,但在风干、发酵、酱卤的过程中也会加入大量添加剂。通过精制加工的食品营养成分也会流失很多。更严重的是一般我们吃的加工类食品中都含有亚硝酸盐,而它已被世界卫生组织列入了致癌食品名单!
4、饼干类
100克的米饭热量只有116大卡,而100克的奥利奥饼干却有484大卡。这些精细高碳水食物,不适宜作为你减肥时的选择。因为它们的升糖指数较高,会带来较大幅度的血糖波动,血糖经过骤升骤降之后,饥饿感将再次来袭,而且过多摄入糖分会使胰脏负担过重。
5、碳酸饮料类
碳酸饮料大多由香料、色素、二氧化碳制成,其含糖量更是超过了人体每天的正常需要,而且它所含的添加剂让身体对糖分的感知变得迟钝,让人更容易过量摄入。喝完后,糖分导致胰岛素猛增,加速脂肪的囤积,虽然会带来饱胀感,但依然会刺激食欲。
6、方便类
加班族和学生党常吃的方便面,或是最近流行的自热火锅都带有过高的盐分,不仅阻碍减肥,还会对身体造成伤害。每人每天摄入的盐不应超过6克,但一袋方便面的含盐量就已超过这个标准。另外,它们都含有防腐剂、香精等,容易损伤肝脏。
7、罐头类
因为要延长保存时间并增加食用口感,罐头里的防腐剂、盐和糖必定不会少。而罐头在加工中几乎把维生素和蛋白质完全破坏了,让食物原有的营养价值大打折扣。无论是蔬菜还是水果罐头,肯定都比不上新鲜蔬果。长期食用罐头食物不仅不利于获取充足的营养,还会加速衰老哦!
8、蜜饯类
大多数人都会觉得蜜饯果脯这么小颗,根本不会有什么害处,酸甜口感还能开胃。其实它在加工过程中,不仅把水果中所含维生素C完全破坏,而且含糖、盐量过高,长期摄入会诱发高血压,以及损伤肝脏等器官。
9、甜品类
蛋糕、糖果、糕点等升糖指数超高的甜品,减肥中还是不碰为妙,它可是好身材的“隐形杀手”。特别是奶油类制品更是罪恶之源,极其容易令人发胖,甚至还会引发血糖、血脂升高等情况。
10、烧烤类
很多人的夜宵都会选择去烧烤摊走一走,殊不知烧烤中大量的三苯四丙吡,是三大致癌物质之首,致癌率相当高!当这种化合物进入胃部后,与胃粘膜接触,很容易引发胃癌。更别说烤制食物时,受很多加工条件不足、环境限制等影响,而导致肉串烤不熟、细菌超标、寄生虫过多等情况,给肝脏带来负担。
二、垃圾食品及其危害
1、果脯、蜜饯还有我们常常觉得很好吃的话梅、蜜饯、果脯、罐头水果等等。
这类居家旅行的必备零食,是垃圾食品的头号。
实际上以一个青梅为例,从新鲜青梅到一颗梅子蜜饯,通常要经历八九道工序,在漂洗、腌制、盐渍、糖渍等几个过程中,维生素被完全破坏,如果过量食用会有导致高血压甚至罹患肿瘤的风险,建议已经有高血压、高血糖的人群谨慎食用。蜜饯虽小,风险却大。
2、老一辈都爱吃的腌腊食品
我们都知道,腌肉腊肉包括腌菜咸菜等,这类腌腊食品在腌制过程中是将新鲜的食材,经过食盐、硝酸盐、糖和调味香料,用腌制等工艺制出的食品,这一系列过程中,首先会丢失新鲜食物拥有的营养,而且这类食品为了保证口味和保质期,都会往里面放很多很多盐,超出了食物钠盐的含量标准,加重肾脏负担,会引起升高高血压的风险
在腌制过程中产生的亚硝酸盐,还会使肠癌、胃癌、胰腺癌这一类的肿瘤风险增高。
世界卫生组织已经将腌制食品列入一类致癌物,要抵抗腊肉腌肉制品带来的危险,一定要控制腌腊食品的摄入量。
3、饼干
大家都觉得饼干比较健康,有些什么苏打饼、消化饼,还有助于我们的肠胃调节,但其实不是。
饼干竟然是最容易做障眼法的垃圾食品,对比其它零食,饼干往往是大家吃得比较多,常用来充饥的食品。大家不要选择那些,味道香、颜色艳、口味甜的饼干,这些都是由于添加了很多添加剂造成的,热量多、营养低还容易损伤肝脏导致糖尿病,引发肥胖,是饼干中最不健康的一类。
而最健康的饼干就是,那种低温烘烤、低脂低油、少糖少盐的全麦饼干,在家自己做最好。
不知道梦悠情感小编说的这些垃圾食品大家有没有吃呢?看完后大家有所了解,就要有所节制了哦!