莲子的功效与作用是什么

不少朋友会用莲子去煲汤或者做成甜品，那你们知道莲子的功效与作用是什么吗？今天 梦悠情感小编 来给大家科普莲子的功效与作用以及莲子心的功效与作用。

一、莲子的功效与作用

1、缓解抑郁

对于心烦意燥的人来说吃莲子最能消除心火，有益于心脏健康让人变得舒缓开朗，一扫心中抑郁气息对缓解抑郁症也有很好的疗效。

2、预防高血压

莲子中含有有效降低血压的物质，所以对经常食用对高血压患者有很好的作用。

3、治疗遗精多梦

对于许多年轻人来说，梦中多思遗精滑精太过频繁会损伤肾脏损伤元气，莲子可以固精养元抑制兴奋增强体魄。

4、润肺止咳

莲子若与百合一起熬制成粥可以滋养肺脏，现在的环境对于肺部伤害很大，所以肺部不适咳嗽的患者可以吃点百合莲子粥补养身体。

5、预防腰膝酸软

对于准妈妈来说怀孕时候最难受的就是动不动就腰疼腿疼，而莲子恰好可以缓解疼痛对于久病缠绵导致的浑身酸痛都有很好的效果。

二、莲子心的功效与作用

1、降低血压

科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后，会令身体快速的产生耐受性起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张起到很好的降压作用。

2、强心作用

除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9，不仅能够起到降压作用对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。

3、平滑肌肤

专家告诉我们建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性人也是越活越年轻。

三、银耳莲子羹的做法

梦悠情感小编 在这也给大家介绍银耳莲子羹的做法，感兴趣的朋友在家也可以自己动手尝试。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克以及碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克以及磷250毫克，铁30.4毫克等此外还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品，一般我们都是用冰糖、银耳各半放入砂锅中加水，以文火加热煎炖成糊状的"冰糖银耳汤"，透明晶莹浓甜味美是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的"枸杞炖银耳"，红白相间香甜可口具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥也是别具风味的营养佳品。

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