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血糖高饮食应注意什么?

现在生活节奏很快,很多人不知不觉就会有高血糖,那小伙伴知道血糖高如何饮食?血糖高的饮食应该注意什么?小编最近刚好看过血糖高的饮食,血糖高如何饮食的文章。那么,我们一起来了解一下,血糖高饮食应注意什么?

一、血糖高饮食应注意什么

血糖高饮食应注意什么?

1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

大家知道高血糖饮食要注意什么了吗?

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