宝宝食谱：宝宝补碘食谱

1、宝宝食谱大全及做法：虾米皮紫菜蛋汤

原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾米皮、香莱各适当。食用油10克，精盐、香菜、姜末、芝麻油各少量。

制作方法：

将虾米皮清洗，紫菜用清水清洗，掰成一小块，鸡蛋磕入碗内打撒，香莱择洗整洁，切割成段儿。

将炒菜锅置火上，加点油烧开，放入姜末略炸，放进虾米皮略炒一下，续水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放进紫菜、香莱、精盐、香菜就可以。

身心健康提醒：

含丰富多彩营养成分，对婴幼儿补钙、补碘有益。

2、宝宝食谱大全及做法：海带排骨汤

原料：猪大骨400克，海带丝150克，葱段、生姜片、精盐、米酒、芝麻油各适当。

制作方法：

将海带丝侵泡后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用清水侵泡4钟头，完全泡开后，清洗沥干水分，切成才格子;猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4公分的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗整洁。

净锅内添加1000克清水，放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒，用灶火烧沸，去掉白沫子，再开用低火焖烧约20分鐘，倒进海带丝块，再用灶火烧沸10分鐘，拣去生姜片、葱段，加精盐调料，淋入芝麻油既成。

特性：

此汤菜肉烂出骨，海带丝滑烂。整菜味美，汤鲜。

3、宝宝食谱大全及做法：紫菜鸡蛋卷

原料：紫菜1张、瘦猪肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋黄液)、苋菜末25克、食用油、葱末、姜末、芡粉、盐、米酒、芝麻油各适当

特性：

将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋黄液、芡粉、米酒、芝麻油、苋菜末、葱末、姜末搅拌至上力，制成生猪肉韭菜馅;将另1个鸡蛋的蛋黄液、芡粉、盐翻拌备用。

锅烧至热而不烫，擦上少量油，将鸡蛋液摊成环形阴囊，平放到净砧板上。

把生猪肉韭菜馅抹在阴囊上，放一张紫菜，再放一层生猪肉韭菜馅抹平。将两边向里折一个小边，再从两边向正中间翻卷，至正中间并拢，用净沙布绑紧，做成一个鸡蛋卷，入炒锅里隔隔水炖约30分鐘至烂熟;将紫菜鸡蛋卷切割成段儿入盘就可以。

紫菜中带有较高的碘和身体必不可少的碳酸盐，是小宝宝填补碘的极好食材之一。生猪肉、苋菜营养成分也十分丰富多彩，可以出示小孩发育必须的营养成分。