待客喝茶的讲究
2018-11-14 21:55:45 梦悠网
客来敬茶这自古便被奉为美德。对主人来说,让客人喝上好茶,不仅是对客人的热情招待,去以示尊重,懂得喝茶的讲究与规矩更是体现出主人家的待客之道。
要注意,这绝不可以被简单称作茶圈的“套路”哦,茶友们这是规矩,也是待客之道,如果不多学点怎么能行?小心脑袋被掏空!赶紧跟 梦悠情感小编 来看看这茶道江湖中的喝茶的讲究方法和暗语。
一、备好茶,先敬客
茶桌上是很讲究礼仪的,倒茶得先敬客人。主人最好简单介绍一下冲泡的茶叶,能让客人更好地欣赏茶的外形、色泽、香气,好好品饮。请客人喝茶,那么家里则就需要常备一些干净的茶具呀,这也是待客之道哦!
二、七分茶三分情
千万别以为喝茶和喝酒一样,“杯满才是感情深,到位”,在喝茶的讲究与规矩上这是完全行不通!满茶容易溢出,不小心还会烫手,但倒茶也不能过少,切记七分满原则即可,也暗喻了一个“七分茶三分情”之意。
三、有新客到,换茶
宾主喝茶时,如遇新客到来,主人要立即换茶来欢迎新客,且新泡的茶需让新客先喝,否则会让新客感觉有“慢客”之嫌。
四、你的暗语,我懂
如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下“逐客令”的意思了,为了以后还能愉快地一块喝茶,客人这时最好起身告辞哦,主人也会表示惋惜之意。
说到暗语就还有来自茶馆中的一些江湖规矩。比如茶客示意去续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来去续水;茶客要离开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖则朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。
喝茶的讲究方法在斟茶方面也有特定的规矩,斟茶对不同的人群有不同的斟茶方法。茶壶由壶盖、壶盖上有个手握点叫壶扭、茶壶的主体叫壶身,壶身的前面叫壶嘴,壶身的后面叫壶桥。这四个方面构成。壶扭壶嘴壶桥三位一体,意味着要中正,做人是要有正气,喝茶其实也一样。当给自己的长辈斟茶时手托壶底表示对他的搀扶与尊敬。对自己的平辈手扶壶身表示平辈,对自己的下一辈要手扶壶扭表示爱抚,茶文化体现出了尊卑老幼、体现出一种礼节、体现出一种文化,这就是中国茶文化的独特之处。
梦悠情感,国内领先的一站式女性情感成长学习平台。
注册成为梦悠会员,畅听百门情感课程