孕育小知识之安胎食谱

1、安胎草鱼姜仁汤

孕育网之营养分析：此汤能够 安胎、止吐、醒胃。孕育小知识：针对女性怀孕期内呕吐不止、胎动不安，有不错的功效;另外，又能提升孕妈妈的胃口。

做法：

①草鱼去鳞、內脏，洗净;春砂仁洗净，凉干，研粉，放进鱼皮;姜片削皮，洗净，切条，备用。

②洗净炖锅，将鱼放进，再放进姜片，盖上盅盖，隔水炖2钟头，加动物油、食盐、鸡精调料，稍炖一会儿，就可以服用。

2、清蒸的砂仁鲈鱼

孕育小知识之营养分析：该菜式具备醒脾健脾开胃，利浊止呕的功效，孕育网说到适用孕初期孕妈妈出現的恶心干呕、食欲饮食搭配的状况。

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，姜片10克，米酒、食盐、色拉油、鸡精各适当。

作法：

1、将砂仁捣烂，姜片切割成细砂同装进鲈鱼肚子里，置碗中。

2、加蒜、食盐、色拉油、鸡精和水，置笼屉内煮熟。当菜或小点心服用，吃荤喝粥。

作用：此菜谱具备柔肝安胎的功效。适用脾虚气滞引发的呕逆、胎动不安等症。必须留意的是，鸡精非常容易透过胚胎，危害胎宝宝一切正常生长发育，因此孕妇饮食尽量避免放鸡精。

3、海参粥

孕育小知识之营养分析：补阳，益肾血，润肠通便燥。适用精气亏本，孱弱赢瘦，性功能下降，频繁遗精，小解频数，肠燥便难，缺铁性贫血，精神衰弱，老年人体衰，是老人常见的保健养生上品。另外，又适合女性服用，能调理月经，安胎，利产，补生完孩子孱弱。亦为女性生理期、怀孕、分娩期的健康保健上品。

做法：

①将发好的海参浸洗整洁，切割成细丁。梗米清洗整洁。

②锅内放进冷水、海叁、梗米，先用灶火烧开后，再改成慢火煮至粥成，随后添加葱末、食盐翻拌，撒上香肠末就可以。

4、枸杞二肚汤

原料：鱼皮30克，枸杞10克，猪小肚100克，调味品适当。

作法：

1、 把猪小肚洗净，切成片，鱼皮打开，和枸杞等同于放锅中。

2、 添加冷水适当煮到二肚熟后既成。

使用方法：饮汤食肚及枸杞，可应用调味料拌服。

作用：补血补气，补阴，安胎。适用阴血不够引发的胎动不安、心烦等。

5、砂仁肘

原料：猪肘子1斤，葱、姜、盐、麻椒、砂仁、米酒、芝麻油适当。

作法：

1、猪肘子刮洗干净，沥尽水份，用竹签子插满小孔，葱切条，姜切一片，砂仁研成细粉。把麻椒、盐炒烫，倒入晾到不发烫时在猪肘上搓揉，放到瓷器器皿内(不宜不锈钢容器)闷二十四小时，正中间翻一次。

2、把闷好的猪肘子再刮洗一遍，沥去水份，在猪肘子上撒上砂仁粉。用净布叠成筒形，再用轻绳捆住，盛入器皿内。

3、放上葱、姜、米酒，置灶火上蒸三十分钟，取下晾到不发烫时解去绳布，再再次卷紧捆上。

4、上笼蒸1小时，取下凉透，解去绳布，抹上芝麻油以防干躁。服用时再切割成薄就可以。

作用：孕育网说到此食膳具备温脾治腹泻，调变安胎的作用，适合脾胃虚寒、食欲不佳、病后气血虚者服用，孕妈妈尤宜。